🇫🇷Origine France
Le pavé de bœuf est une pièce de boeuf bien persillée, qui peut se cuire grillée ou poêlée. Il est très apprécié accompagné d'une petite sauce au poivre.😋
Pour info, nous le découpons dans le persillé, soit la "couverture" de l'entrecôte 😉!
Cuisson : selon son épaisseur et le goût de chacun, il faut le saisir de chaque côté entre 2 et 4 minutes.
Vin recommandé : Vieux Château Chambeau
🚚📦🛵Click & Collect ou Livraison à domicile
🥩Boucherie - Charcuterie - Traiteur - Cave à Vins🍷
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*commandes passées avant midi