🇫🇷 Origine France

C’est le morceau qu’il vous faut pour réaliser vos travers de veau caramélisés au four avec une sauce BBQ maison. Vous pouvez également les cuisiner à la cocotte dans une sauce, la viande sera fondante et la sauce très onctueuse.

Ce plat se marie parfaitement avec notre Riz Cantonnais🍚😋

Et pour ceux qui le souhaitent, on vous les livre aussi déjà cuits, dans notre sauce préférée du côté Traiteur : Travers de Veau Caramélisés 🥳

🚚📦🛵Click & Collect ou Livraison à domicile

🥩Boucherie - Charcuterie - Traiteur - Cave à Vins🍷

➡️La Boucherie cachère artisanale en ligne, livraison le jour-même* sur Paris et région parisienne!

*commandes passées avant midi